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El azúcar ICUMSA 45 es un azúcar blanco altamente refinado reconocido por su pureza excepcional y su apariencia blanca brillante. El término "ICUMSA 45" se refiere a la calificación del azúcar en la escala de la Comisión Internacional de Métodos Uniformes de Análisis de Azúcar (ICUMSA), donde 45 indica un alto grado de refinamiento y un color mínimo.

Características principales:

Pureza: Contiene hasta un 99,8% de sacarosa, lo que la convierte en una de las formas más puras de azúcar disponibles.

Color: Blanco brillante, atribuido a su alto nivel de refinamiento.

Contenido de humedad: Por lo general, tiene un contenido máximo de humedad del 0,04%, lo que garantiza un producto seco y de flujo libre.

Contenido de cenizas: Bajo contenido de cenizas, generalmente alrededor del 0,04%, lo que indica residuos minerales mínimos.