DA-RFO 02 GYMNASIUM EQUIPMENT WHOLESALING

Producto: Piña congelada individualmente (IQF) Variedad: Generalmente piña Smooth Cayenne o piña MD2 (MD2 es más dulce y más común para exportación) Formas: Trozos (10–20 mm, 20–30 mm) Trozos Rebanadas Triturada 2. Apariencia y calidad Color: Amarillo natural a amarillo dorado Sabor: Dulce, característico de la piña madura, sin sabores extraños Textura: Firme, no blanda después de descongelar Defectos: Sin materia extraña Mínimas imperfecciones, cáscara o corazón Libre de plagas o contaminación 3. Especificaciones químicas Brix (nivel de azúcar): Típicamente 12–16° Brix pH: Alrededor de 3.2 – 4.0 Acidez: Equilibrada, dependiendo de la variedad Sin azúcar añadido ni conservantes (a menos que se especifique)