DEGONG EQUIPMENT

Ya sea que esté buscando un sistema completo o un solo tanque para expandir su operación actual, DEGONG construye soluciones de equipos adaptadas para cumplir con su presupuesto, su diseño y sus objetivos de inversión.

Los tanques de fermentación son donde ocurre la magia. Es importante tener un recipiente construido con precisión para acondicionar su cerveza a medida que fermenta y madura. nuestros tanques de fermentación están diseñados y construidos para durar toda la vida, utilizando algunas de las tecnologías de fabricación más avanzadas del mundo.

Ofrecemos soldadura y pulido ultraprecisos, trazabilidad completa, exactitud del material y una dedicación a la producción de recipientes certificados según todos los estándares internacionales. Trabajamos incansablemente para satisfacer las necesidades únicas de elaboración de cerveza de nuestros clientes y ofrecemos diseños compactos de tanques de fermentación para maximizar la eficiencia y la organización de sus instalaciones de producción.

Características estándar del tanque
● Con cabeza de plato y fondo cónico.
● Chaqueta de enfriamiento de hoyuelos.
● Aislamiento con espuma de poliuretano.
● Construido con acero inoxidable 304.
● Tanque fácilmente personalizado para cumplir con los requisitos de los clientes.

Estándar de producción:
1) 100% soldado TIG, acabado interior y exterior pulido a acabado sanitario.
2) Acabado interior en escabeche y pasivado.
3) Carcasa exterior totalmente soldada.
4) Todos los letreros y palabras en inglés.
5) Toda la construcción es de acero inoxidable de grado alimenticio SUS304, todas las tuberías son SUS304.
6) Todas las juntas están fabricadas con EPDM.
7) Todos los tanques son conexiones sanitarias de triple abrazadera.
8) Todos los tanques serán sometidos a pruebas de presión durante 24 horas antes de salir de la fábrica.

Tanques de fermentación
• Capacidad del tanque: 1BBL (HL) a 300BBL (+ 25% de espacio de cabeza mínimo)
• Carcasa interna (SUS 304, acabado superficial interno 2B), espesor = 3.0 ~ 5.0mm
• Carcasa exterior (SUS 304, acabado superficial cepillado exterior), espesor = 2,0 mm
• Chaqueta de glicol (SUS 304), espesor = 1.5mm
• Cabezal del plato (SUS304), grosor = 3.0 ~ 5.0mm
• Aislamiento: PU-Espesor: 70-100mm
• Side manway: O manway superior
• 4 piezas completamente SUS304 piernas de servicio pesado con almohadilla niveladora y soporte para las piernas
• Chaqueta de glicol: placa con hoyuelos en el cono y el costado
• Medios de refrigeración: agua de glicol o agua con alcohol
• Presión de trabajo de la chaqueta 0.3Mpa; Presión de prueba 0.6Mpa durante 24 horas
• Presión de trabajo del tanque interior 0.2Mpa; Presión de prueba 0.3Mpa durante 24 horas
• Fondo de cono de 60°, tipo redondo, cabeza de plato
• Brazo CIP con bola de pulverización CIP de cobertura de 360°
• Brazo de soplado de CO2 con válvula de mariposa
• Puerto de lúpulo seco en la parte superior de los tanques
• Puerto PVRV de 0,2 MPa en la parte superior
• Dos asas de elevación en la parte superior
• Bastidor de escalera para tanque de gran volumen
• Válvula de muestra sanitaria completa
• Válvula de alivio mecánico con vidrio, 2bar en el brazo CIP (Opcional)
• Manómetro a prueba de golpes en CIP am
• Brazo de estantería giratorio y puerto en cono con válvula de mariposa
• Brazo de descarga de abrazadera tri con válvula de mariposa
• Puerto de salida de levadura.
• Puerto de piedra de carbonatación (opcional)
• Puerto de medidor de temperatura analógico (opcional)
• Sensor de temperatura PT100 para un control de temperatura de alta precisión
• Uniones soldadas 100% TIG
• Válvulas completas, accesorios y todas las piezas

ACCESORIOS
-Válvula de muestra ×1
-Válvula de alivio de vacío de presión ×1
-Bola de pulverización CIP ×1
-Manómetro ×1
-Termómetro ×1
-Sensor de temperatura ×1 (2 o más en un tanque más grande)
-Piedra de carbonatación ×1
-Brazo de estantería giratorio con válvula de mariposa ×1
-Tubo de salida de levadura con válvula de mariposa ×1
-Brazo CIP con válvula de mariposa ×1
- Brazo de soplado de CO2 con válvula de mariposa ×1
- Cuatro patas con almohadillas ajustables ×4
- Juntas, tri-abrazadera, accesorios y todas las partes ×1
PIEZAS OPCIONALES
-Válvula de bunging
-Rompedor de espuma