Los granos producidos y preparados con altos estándares de calidad aplicados a las técnicas de siembra y molienda dieron como resultado Café Gourmet Direto de Minas, una bebida intensa y fuerte que brinda un sabor inigualable. Nuestros granos 100% Arábica son los mejores cafés, ya que tienen un aroma y dulzor intenso con muchas variaciones de acidez, cuerpo y sabor. El Tostado Medio de nuestro café es el equilibrio entre varias características como la acidez, el aroma y el amargor. El Café Gourmet Direto de Minas se elabora a partir de un proceso de tueste ideal, en el que se destacan las mejores características de un café gourmet, tales como: sabor, aroma llamativo y baja acidez, nuestro grano tiene un equilibrio perfecto entre cuerpo, aroma y sabor, dando un final perfecto, prolongando el placer de degustar. La Región de Serra da Canastra cuenta con condiciones únicas para la producción de cafés especiales, que combinados con las técnicas más avanzadas de conducción y manipulación del cultivo, marcan la calidad y diferenciación con la que se producen nuestros cafés. Nuestra producción es naturalmente sustentable, marcada por la integración natural entre el hombre y el bosque, factores culturales presentes en el cultivo del café en nuestra región. La calidad artesanal y las técnicas desarrolladas para producir una alta calidad, dan como resultado una diversidad de matices y diferentes sabores, presentes en nuestros cafés, que hoy destacan en los principales premios nacionales. e internacional.