Descripción
CAS 56-40-6
Cristales blancos monoclínicos o hexagonales, o polvo cristalino blanco. Es inodoro y tiene un sabor dulce especial. Soluble en agua, solubilidad en agua: 25 g / 100 ml a 25 ° C; 39,1 g/100 mLibro químico a 50 °C; 54,4 g/100 ml a 75 °C; 67,2 g/100 ml a 100 °C. Es extremadamente difícil de disolver en etanol, y aproximadamente 0,06 g se disuelven en 100 g de etanol absoluto. Prácticamente insoluble en acetona y éter.
1. Utilizado en la industria farmacéutica, pruebas bioquímicas y síntesis orgánica
2. Se utiliza como tampón, para la preparación de medios de cultivo de tejidos, la inspección de cobre, oro y plata, y médicamente para el tratamiento de la miastenia gravis y la atrofia muscular progresiva, la hiperacidez, la enteritis crónica, la hiperprolinemia en niños y otras enfermedades.
3. Tratamiento de la miastenia gravis y la atrofia muscular progresiva; tratamiento de la hiperesteritis gástrica, enteritis crónica (a menudo combinada con antiácidos); Combinado con aspirina, puede reducir su irritación en el estómago; tratamiento de la hiperprolineemia en niños; Como fuente de nitrógeno para la producción de aminoácidos no esenciales, se añade a la inyección de aminoácidos mixtos.
4. La glicina se utiliza principalmente como aditivo nutricional para la alimentación de pollos
5. Suplementos nutricionales. Se utiliza principalmente para condimentar y otros aspectos. El saborizante y la alanina se combinan para las bebidas alcohólicas, dosis: vino 0,4%, whisky 0,2%, champán 1,0%. Otros, como la sopa en polvo, agregan alrededor de un 2%; 1% de los alimentos encurtidos sobre lías de sake. Debido a que puede tener sabor a camarones y sepia hasta cierto punto, se puede usar en salsas. Tiene un cierto efecto inhibidor sobre la reproducción de Bacillus subtilis y Escherichia coli. Por lo tanto, se puede utilizar como conservante para productos de surimi, mantequilla de maní, etc., con una cantidad adicional de 1% ~ 2%. Efecto amortiguador Debido a que la glicina es un zwitterion con grupos amino y carboxilo, tiene fuertes propiedades amortiguadoras. Tiene un efecto amortiguador sobre el sabor de la sal y el vinagre. La cantidad de adición es del 0,3% ~ 0,7% para productos salados y del 0,05% ~ 0,5% para productos en escabeche. El efecto antioxidante (usando su quelación de metales) se puede agregar a la crema, el queso y la margarina para prolongar la vida útil 3 ~ 4 veces. Para estabilizar la manteca de cerdo en productos horneados, se puede agregar glucosa al 2,5% y glicina al 0,5%. Se agrega 0.1% ~ 0.5% a la harina de trigo utilizada para fideos de cocción rápida, que puede desempeñar un papel de condimento al mismo tiempo. Se utiliza como antiácido (hiperacidez), agente de tratamiento de la distrofia muscular, antídoto, etc. También es materia prima para la síntesis de aminoácidos como la treonina.
6. La glicina, también conocida como ácido aminoacético, se utiliza en la producción de pesticidas para sintetizar insecticidas piretroides, el clorhidrato de éster etílico intermedio de glicina Chemicalbook, y también puede sintetizar fungicidas iprodiona y herbicida glifosato sólido, además, también se utiliza en fertilizantes, medicamentos, aditivos alimentarios, condimentos y otras industrias.
7. El producto se utiliza como disolvente para eliminar el dióxido de carbono en la industria de los fertilizantes. En la industria farmacéutica, se puede utilizar como preparación de aminoácidos, tampón para clortetraciclina y como materia prima sintética para el medicamento contra la enfermedad de Parkinson L-dopa, y un intermedio de imidazolato de etilo, que también es una terapia adyuvante para el tratamiento de los nervios de la hiperacidez gástrica y también es eficaz para inhibir la acidez de las úlceras gástricas. En la industria alimentaria, se utiliza como fórmula y removedor de sacarina para vino sintético, elaboración de productos Chemicalbook, procesamiento de carne y refrescos, como aditivo alimentario, la glicina se puede usar sola como condimento y también se puede usar en combinación con glutamato monosódico, DL-alanina, citrato, etc. En otras industrias, se puede usar como ajustador de pH, agregar a soluciones de galvanoplastia o usar como materia prima para otros aminoácidos. Se utiliza como reactivo bioquímico y disolvente en síntesis orgánica y bioquímica.
8. Productos intermedios farmacéuticos y pesticidas, disolventes químicos de eliminación de dióxido de carbono de fertilizantes, soluciones de galvanoplastia, etc.
9. La industria de los fertilizantes se utiliza como disolvente para la eliminación del dióxido de carbono. En la industria farmacéutica, se utiliza como tampón y aminoantiácido para la vara de oro, para la preparación de L-dopa y otros medicamentos, y en la industria alimentaria, se utiliza como agente aromatizante y desamargante de sacarina, que se utiliza en la elaboración de cerveza, el procesamiento de carne y la preparación de refrescos. Además, también se puede utilizar como ajustador de pH y para la preparación de soluciones de galvanoplastia.
10. La glicina es un componente de los tampones de funcionamiento Tris-Glycine y Tris-Glycine-SDS utilizados en la electroforesis en gel de poliacrilamida. La glicina también es un componente del tampón de transferencia Western Blotting Towbin.
11. Se utiliza como reactivo bioquímico, se utiliza en medicina, piensos y aditivos alimentarios, y se utiliza como descarburador no tóxico en la industria de fertilizantes nitrogenados
- Aditivos para piensos
- productos químicos orgánicos
- aditivos alimentarios
- fertilizantes
- materias primas farmacéuticas
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