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El hidróxido de potasio se conoce comúnmente como potasio cáustico, cenizas de potasio, etc., y hay dos formas principales de productos industriales, a saber, sólidos y líquidos, de los cuales el estado sólido son escamas blancas o gris claro y varillas de bloque, y el hidróxido de potasio líquido es un líquido amarillo claro. Las propiedades químicas son similares al hidróxido de sodio, que es extremadamente alcalino y corrosivo, soluble en agua y liberará una gran cantidad de calor, y delicuescente, que es fácil de absorber la humedad en el aire y delicuescente, y absorber dióxido de carbono para formar carbonato de potasio. Cuando se disuelve en agua, alcohol o se trata con ácidos, se genera una gran cantidad de calor. El pH de la solución 0,1mol/L es de 13,5. (sin agua). Toxicidad moderada, dosis media letal (rata, oral) 1230 mg/kg. En la actualidad, el hidróxido de potasio se utiliza principalmente para sintetizar carbonato de potasio y permanganato de potasio, que se utilizan principalmente en los campos químico, alimentario, farmacéutico, agrícola y otros.
El hidróxido de potasio se puede dividir en dos tipos: grado alimenticio y grado industrial, de los cuales el hidróxido de potasio al 99% de grado industrial se utiliza principalmente en cuero, fabricación de papel, impresión y teñido, tratamiento de aguas residuales y otros campos; El hidróxido de potasio de grado alimenticio se utiliza principalmente en productos intermedios farmacéuticos, diversas sales de potasio, ingredientes de aditivos alimentarios, limpieza de contenedores de procesamiento de alimentos, eliminación de venenos químicos y otros campos. El hidróxido de sodio y el hidróxido de potasio son las materias primas para hacer jabón hecho a mano, ambos son álcalis fuertes, pero después de la finalización del jabón hecho a mano, su alcalinidad se convierte en jabón debido a la saponificación del aceite y el aceite, y la alcalinidad continuará disminuyendo, después de 1-2 meses, su alcalinidad caerá incluso por debajo de 9 y no causará daños importantes a la piel.