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El pirofosfato de potasio, obtenido por fusión y pérdida de moléculas de agua de fosfato dibásico de potasio, es un polvo o gránulo cristalino blanco a temperatura ambiente, tiene una fuerte higroscopicidad en el aire, es soluble en agua, insoluble en etanol y la solución acuosa es alcalina, lo que tiene el efecto de inhibir el deterioro y la fermentación de los alimentos.
1. Se utiliza principalmente para la galvanoplastia sin cianuro, en lugar del agente complejante de galvanoplastia. También se utiliza como agente de pretratamiento de galvanoplastia y solución de galvanoplastia de pirofosfato.
2. Preparación de componentes de detergente para ropa, limpiadores de superficies metálicas y limpiadores embotellados, aditivos de diversos agentes de limpieza.
3. Se utiliza como dispersante de arcilla, dispersante y tampón de pigmentos y tintes en la industria cerámica.
4. La industria del blanqueo se utiliza para eliminar trazas de iones férricos en el agua y mejorar la calidad del blanqueo.