Henan Restar Machinery Co.,LTd

La máquina peladora de ajo es un equipo automatizado especialmente utilizado para quitar la piel exterior del ajo. Su propósito principal es reemplazar el pelado manual de ajo de manera eficiente e higiénica. Se utiliza principalmente en los siguientes escenarios: 🏭 1. Procesamiento de alimentos a gran escala La máquina peladora de ajo es un equipo clave para empresas alimentarias como fábricas de condimentos, fábricas de fideos instantáneos y fábricas de procesamiento de alimentos precocinados. Se utiliza para el pretratamiento de dientes de ajo, rodajas de ajo y pasta de ajo antes del procesamiento profundo. Tiene una alta tasa de pelado (≥95%), una baja tasa de daño de los dientes de ajo (se puede controlar al 5-8%) y no necesita remojo en agua, lo que garantiza la integridad y el tiempo de almacenamiento de los dientes de ajo y cumple con los estándares de higiene alimentaria13. 🍽️ 2. Apoyo logístico de catering Hoteles, comedores, cocinas centrales y otros lugares utilizan este equipo para procesar ajo en lotes, mejorando significativamente la eficiencia de la preparación de comidas. Algunos modelos admiten voltaje de 220 V, adecuados para entornos de cocina pequeños, y pueden procesar de 150 a 600 kg de dientes de ajo por hora, lo que resuelve el problema de la baja eficiencia y el alto costo del pelado manual de ajo35. 🧪 3. Investigación farmacéutica y biológica Las empresas farmacéuticas y los laboratorios confían en su capacidad de pelado aséptico para procesar materias primas, evitar la contaminación que pueden introducir las operaciones manuales y cumplir con los requisitos de limpieza de la investigación, el desarrollo y la producción de medicamentos610. 🧅 4. Pretratamiento fresco Los comerciantes individuales en los mercados de agricultores o los centros de distribución de verduras utilizan este equipo para pelar previamente productos agrícolas como cebollas y chalotes para aumentar el valor agregado del producto y expandir las ventas1011. ♻️ 5. Las alternativas de producción respetuosas con el medio ambiente utilizan tecnología de pelado neumático en seco (se debe utilizar con compresores de aire) para reemplazar los procesos tradicionales de pelado húmedo, evitar grandes cantidades de consumo de agua y descarga de aguas residuales, y cumplir con la tendencia del procesamiento ecológico38. 📦 La cadena de procesamiento de apoyo a menudo está vinculada con partidores de ajo, rebanadores, granuladores y otros equipos para formar una línea completa de procesamiento profundo de ajo, que sirve a la producción a gran escala de productos de ajo34. ⚙️ Características técnicas Uso de apoyo Alta eficiencia: La capacidad de procesamiento alcanza los 150-2000 kg/hora, superando ampliamente la eficiencia del trabajo manual311. ‌Compatibilidad‌: Adaptarse a compresores de aire de diferentes potencias (2,2KW-7,5KW) para cumplir con los requisitos de energía de múltiples escenarios15. ‌Bajo daño‌: La tecnología de pelado ciclónico maximiza la integridad de los dientes de ajo910. ‌Protección del medio ambiente y ahorro de energía‌: El proceso seco no requiere agua y consume alrededor de 3-10 grados por hora89. Este equipo se ha convertido en una solución mecanizada indispensable para la industria alimentaria moderna y el sistema de servicio de catering.