JGD GROUP

SIN MENUDENCIAS
100% HALAL PROCESADO PARA EL CONSUMO HUMANO LAVADO Y BIEN LAVADO
LIMPIARSE
SIN QUEMADURAS/SIN PELO/SIN QUEMADURAS QUÍMICAS.
VIDA ÚTIL: (24 MESES SEGÚN NORMA INTERNACIONAL)
DRENADO DEL EXCESO DE AGUA
TODAS LAS PLUMAS FUERA
PROCESO DE CONGELACIÓN BLOQUE CONGELADO
NO HAY EXCESO DE SANGRE NI MANCHAS DE SANGRE
Especificación de patas de pollo congeladas halal de grado A
GRADO Grado-A PATAS DE POLLO CONGELADAS HALAL
PESO 35 G / PIEZA
LONGITUD 9-14 CM
PAÍS DE ORIGEN: BRASIL
VIDA ÚTIL 24 MESES
EMBALAJE BOLSA DE VACÍO EN CAJAS DE CARTÓN
REPORTAJE NATURALEZA/ NUTRICIÓN/ VITAMINAS
ESTILO FROZEN
PROCESO DE CONGELACIÓN IQF
TIPO DE ARTÍCULO POLLO CONGELADO HALAL
CONGELADO A -40 GRADOS C
CULATA A -18 GRADOS C
CALIDAD Bien Limpio Y 100% Fresco Y Congelado, Blanco
piel, piel amarilla exterior, sin manchas negras, sin
uñas negras, sin mal olor, sin exceso de agua, no
Moretones, sin sangre excesiva ni manchas de sangre,
No quema amoníaco.
EDAD 60 DÍAS ANTES DE LA PRODUCCIÓN
DRENAJE DE 0 A – 5 GRADOS C DURANTE 8 HORAS
CONTENIDO DE HUMEDAD INFERIOR AL 3%
REQUISITO DE CONGELACIÓN
LLUVIA: 1°C − 5°C DURANTE 8 HORAS
CONTENIDO DE HUMEDAD INFERIOR AL 1%
BLASTEDAT -40 °C
ALMACENAMIENTOA -18 °C
TEMPERATURA DURANTE EL TRANSPORTE NOTA MENOS DE −18°C