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Jaencoop es una cooperativa de segundo grado ubicada en la provincia de Jaén, Andalucía, reconocida como el mayor referente mundial en la producción de aceite de oliva. Jaencoop agrupa a numerosas cooperativas y miles de agricultores que trabajan de forma conjunta para ofrecer aceites de alta calidad, combinando tradición, innovación y sostenibilidad. La cooperativa está especializada en la producción, envasado y comercialización de una amplia gama de aceites de oliva, adaptados a distintos mercados y necesidades: Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Elaborado a partir de aceitunas cuidadosamente seleccionadas, con perfiles sensoriales equilibrados, frutados y notas verdes características del olivar jiennense. Aceite de Oliva Virgen Aceite de calidad superior, ideal para consumo diario, que mantiene las propiedades naturales del fruto y un sabor suave y armonioso. Aceite de Oliva Producto versátil y estable, adecuado para uso culinario general y para canales de gran consumo. Aceite de Orujo de Oliva Especialmente indicado para hostelería y uso profesional, por su resistencia a altas temperaturas y excelente rendimiento en fritura. Jaencoop controla todo el proceso productivo, desde el cultivo del olivar hasta el envasado y la exportación, garantizando trazabilidad, seguridad alimentaria y certificaciones internacionales. Su compromiso con la innovación tecnológica, la economía cooperativa y la sostenibilidad medioambiental posiciona a Jaencoop como un socio estratégico y fiable para mercados nacionales e internacionales.