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Almendra
El almendro es la semilla de Prunus Dulcis, una pequeña especie de árbol caducifolio (de 4 a 10 m de altura). La drupa Prunus Dulcis consta de una cáscara exterior (exocarpio) y una cáscara dura (endocarpio) con la semilla en su interior. Los almendros no son productivos de inmediato y solo dan frutos después de 5 años.