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Desde aderezos para ensaladas hasta productos horneados, las semillas de amapola Regal se pueden usar en una variedad de recetas diferentes en su restaurante o panadería. Derivadas de vainas de semillas secas de la planta de amapola, estas semillas de color negro azulado tienen un sabor ligeramente a nuez y una fragancia dulce que se puede usar como especia, condimento o guarnición. Las semillas de amapola también se pueden triturar para obtener sabor y textura adicionales en sus platos principales y acompañamientos.