NoMoo

NoMoo es una empresa de origen vegetal que produce "productos lácteos" y otros alimentos elaborados con ingredientes 100% vegetales utilizando anacardos como principal materia prima. Disponemos de una línea completa de quesos veganos innovadores, todos fermentados. Así, además de ser reconocidos por su inigualable textura y sabor, también tienen las mismas características que los quesos tradicionales, es decir, rallan, cortan y derriten. Complementando la línea no láctea, NoMoo continuó innovando con el lanzamiento de NoMayo, nuestra revolucionaria mayonesa vegetal hecha con Aquafaba; NoButter, nuestra mantequilla fermentada al estilo francés y una relectura de la cuajada tradicionalmente brasileña.