Page Global Consultants

"Grado: Refinado | FFA: ≤0,05% | Aflatoxina: ≤5 ppb | Punto de humo: ~230°C | Oleic: ~50%

CARACTERÍSTICAS CLAVE:
• Aflatoxina ≤5 ppb – umbral más estricto para seguridad alimentaria; supera los requisitos de importación de la UE para el aceite de cacahuete
• Alto punto de humo ~230°C – aceite preferido para la fritura y fritura comercial de wok asiáticos
• Ácido oleico ~50% MUFA con omega-6 equilibrado – perfil nutricionalmente favorable de ácidos grasos
• Calidad semirrefinada disponible que mantiene un suave sabor a frutos secos para el mercado de cocina asiática artesanal
• No transgénicos; Declaración de alérgenos (cacahuete) incluido el requisito regulatorio por país de destino
• Suministrados en tambores de 200 L, 1.000 L IBC o tanques flexibles; Botellas de venta al por menor bajo demanda
• inspeccionado por PPECB; prueba ELISA de aflatoxina en COA por lote; Instalación certificada por HACCP

Mejor para: fabricantes de alimentos asiáticos, freidoras comerciales, importadores de aceite especializados, servicios de restauración."