Pefral - agro representações ltda

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uso<br />
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La materia prima utilizada en la producción de cereales para el desayuno (copos de maíz), máquinas de embalaje para productos alimenticios y fresado.<br />
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Características Físicas y Químicas<br />
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El tamaño de partícula<br />
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% De retención en los tamices (ABNT): Estándar<br />
5 (4,00 mm) Max. 1.0<br />
6 (3,36 mm) 30 - 60<br />
10 (2,00 mm) 25 - 55<br />
FundoMáx. 15.0<br />
Humedad Max. 14,0%<br />
Aceite de Max. 0,8%<br />
Acidez (sol ml. 1N NaOH / 100 g) Max. 3,0%<br />
Peso específico 750-850 g / l<br />
OMG Ausente<br />
lejos de aflatoxinas<br />
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características microbiológicas<br />
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Bacillus cereus: Max. 1 x 10³ CFU / g<br />
Salmonella: ausencia en 25 g<br />
Los coliformes fecales: Max. 1 x 10² ufc / g<br />
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características sensoriales<br />
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Apariencia: endospermo degerminado, sin piel, dividido en dos o más partes.<br />
Color: Amarillo.<br />
Olor: Maíz Característica