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Aceite de palma RBD ( 36 – 39 )

El aceite de palma es el aceite vegetal más comercializado en el mundo en la actualidad. Al tener una característica naturalmente semisólida a temperatura ambiente con un punto de fusión de origen específico entre 36 °C y 39 °C, no requiere hidrogenación para su uso como ingrediente alimentario. Con una proporción equilibrada de ácidos grasos insaturados y saturados, da como resultado un aceite comestible que es adecuado para su uso en una variedad de aplicaciones alimentarias.
Aplicación:

El aceite de palma RBD se utiliza en la producción de margarina, grasas de confitería, aceite de cocina y en la industria láctea para la producción de crema agria, queso, queso crema para untar, leche condensada y para la producción de otros productos alimenticios.