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La miel es un alimento rico en nutrientes, como la vitamina C y minerales como el calcio, el magnesio, el fósforo, el potasio y el zinc. Es un producto de alta calidad, producido en una región que es uno de los mayores centros de producción de miel de Rio Grande do Sul. La región comprende los municipios de Santiago, Unistalda, Capão do Cipó, Jaguari, São Francisco de Assis, Cacequi, Mata, Nova Esperança do Sul y São Vicente do Sul.