BEBIDAS FORTES es una empresa que fabrica y vende alambique cachaça, que es el destilado típico brasileño, producido a partir de la caña de azúcar. Nuestra fábrica está ubicada en la ciudad de Vargem Grande en el estado de Maranhão en la región noreste de Brasil. Nuestra marca es la Cachaça Capotira. La sostenibilidad ambiental es una premisa básica de la marca Capotira. La caña de azúcar se cultiva utilizando las técnicas de producción más avanzadas, utilizando el bagazo de caña de azúcar y la vinaza generada en la fábrica como fuente de nutrientes para el campo de caña de azúcar. La recolección se realiza manualmente sin el uso de fuego, conservando la paja para proteger el suelo. La fuente de energía utilizada en la fábrica es solar, y en el alambique se quema el bagazo de caña de azúcar para generar calor en el horno. Además, en la finca se conserva una gran área de bosque nativo.