Cia Mineira do Sabor

Cia Mineira do Sabor fue creada para ofrecer el auténtico pan de queso de Minas Gerais Nuestra receta fue creada hace casi 100 años por una familia tradicional araxá y refinada con la consultoría de la Facultad de Ingeniería Alimentaria de Unicamp (GEPEA). Los mismos ingredientes se conservaron, sin colorantes ni conservantes, para garantizar el sabor original y el estándar de calidad requerido por el mercado de consumo. Se produce en Minas Gerias, utilizando una combinación de quesos Araxá y Canastra, que se someten a un proceso de maduración de al menos 25 días. Como resultado, tenemos un sabor y aroma inconfundibles de pan de queso real de Minas Gerais.