Jaguacy Brasil

El aguacate llegó a Brasil en 1975, de la mano del ingeniero agrónomo Paulo Roberto de Carvalho Leite.

Al principio, el proyecto de este productor rural era plantar eucaliptos en tierras alquiladas alrededor de la ciudad de Bauru. El proyecto fracasó y se quedó sólo en el papel, por lo que los eucaliptos fueron reemplazados por los aguacates.

En el principio, plantó muchas variedades de aguacates, entre ellos, el aguacate Fuerte que se cosecha hasta hoy en día.

En casa de su esposa, María Cristina Carvalho Falanghe \ s, director comercial de la empresa Jaguacy, la insistencia, la primera carga de aguacates fue exportado a Europa en 1980.

El mayor proveedor del aguacate a Europa fue Israel, pero en ese año este país se enfrentó a graves problemas climáticos que resulta en una gran pérdida de la producción de aguacate. Debido a la escasez de la fruta, los importadores intentaron por primera vez El aguacate producido en Brasil.

En 1982, los propietarios de la empresa Jaguacy Brasil viajaron a Sudáfrica con el fin de conocer las plantaciones de aguacate y el sistema de exportación. De este viaje, el Sr. Carvalho trajo a Brasil un modelo de aparato responsable de la clasificación de las frutas. Este aparato fue utilizado hasta 2003, cuando una nueva máquina de clasificación fue adquirido para clasificar los aguacates en peso a través de un ordenador.

En el próximo año, una empacadora con un sistema de empaque y cámaras frigoríficas se construyó. Anteriormente, los frutos fueron empacados en empaques prestados.

Cuando se estableció la estructura de Jaguacy Brasil Compañía, el agrónomo decidió plantar otras variedades de aguacates para exportar. Así, comenzó a cultivar el aguacate Hass.

En dos años con el propósito de llegar al mercado externo, el productor dejó de cultivar el aguacate antillano, que era conocido como el aguacate tropical, para plantar la Hass y Fuerte aguacates.

El Jaguacy AGUACATE se introdujo en el mercado nacional en 1996. Sorprendió a los consumidores que no conocían la fruta. En 1999, la empresa Jaguacy Brasil ya había distribuido su aguacate para las cadenas de supermercados más grandes de Brasil, alcanzando el total de 60 cajas miles.

En 2005, la finca decidió abrir las puertas para crear Jaguacy Brasil de la empresa con el fin de aproximar los productores de aguacate y de ofrecer un trabajo de consultoría sobre cómo producir y comercializar la fruta en el mercado interno y externo. Se reúnen las ventas e intensifican el cambio de experiencias y la búsqueda continua de la tecnología.