Krocs Torresmo Pururuca

Hace más de 25 años, impulsados por la pasión por la cocina tradicional y un espíritu emprendedor, José Luiz y Denize fundaron una empresa que se convertiría en referente nacional en la producción de chicharrones. Ubicada en Serra Negra, São Paulo, la empresa fue pionera en la producción de chicharrones en el estado de São Paulo al obtener la certificación SISP (Sistema de Inspección de Productos Animales). Este logro sin precedentes no solo consolidó la credibilidad de la marca, sino que también sirvió de modelo para la regulación y legalización de otras empresas del sector en todo el estado. Especializada en la producción de chicharrones tradicionales de Minas Gerais y listos para consumir, la empresa combina recetas artesanales con rigurosos estándares de calidad y seguridad alimentaria, ganándose la confianza de consumidores, distribuidores y minoristas. Hoy, con una planta moderna y recientemente ampliada, la estructura de la empresa se desarrolló para triplicar su capacidad de producción, satisfaciendo la creciente demanda del mercado y expandiendo su presencia a nuevas regiones y canales de distribución. Tradición, sabor y calidad siguen siendo los pilares de la empresa – ahora con una visión enfocada al futuro, sin perder las raíces que la hicieron referencia en chicharrones en Brasil.