SCL CONTRADE

DESCRIPCIÓN
Terramazonia Acai Powder es un concentrado de frutas seleccionadas y deshidratadas a baja temperatura, con el fin de preservar las propiedades nutricionales y sensoriales de la fruta.
El acai en polvo se considera un superalimento con varias propiedades nutricionales importantes para una dieta saludable, como fibra, carbohidratos saludables y antioxidantes, que aportan energía y propiedades funcionales. Para aquellos que aprecian el buen y clásico açaí, no pueden perderse el Açaí en Polvo.
Deliciosa, la fruta proviene de la región norte de Brasil y ofrece un alto valor energético y nutricional. Fuente de vitamina E, B1, B2, B3 y vitamina C, rica en fibra, calcio, magnesio, potasio y ácidos grasos. Además de estos muchos beneficios, el polvo de acai se puede utilizar en varias recetas y de diferentes maneras.

Propiedades y beneficios para la salud
El açaí, por sí solo, ya se considera extremadamente beneficioso para la salud, principalmente por sus propiedades energéticas. Por esta razón, comúnmente se le llama "la superfruta brasileña". Es rico en fibra, lípidos, minerales y vitamina E, un antioxidante que actúa en la eliminación de radicales libres, además de contribuir a la salud y regeneración de la piel y el cabello, reduciendo el colesterol malo y fortaleciendo músculos y huesos. Además, el açaí tiene un alto contenido de pigmentos de antocianina, que son los responsables de su color púrpura. Las antocianinas son sustancias que tienen la capacidad de reaccionar con los radicales libres y ejercer funciones antioxidantes en el organismo, favoreciendo la circulación sanguínea y protegiendo al organismo contra enfermedades como el cáncer y la aterosclerosis.

Usos sugeridos
El polvo de acai se puede utilizar en muchas recetas diferentes. Desde la preparación del tradicional Açaí con plátano y agua, o utilizado en la preparación de jugos, batidos, yogures o incluso mezclado con granola. Al ser en polvo, también se puede utilizar en la fabricación de panes, masas caseras y pasteles funcionales (siempre utilizados en conjunto con otras harinas), dando sabor y valor nutricional a tus recetas. En confitería, el açaí también puede ser muy utilizado, ya sea en galletas, magdalenas, helados o batidos.

Ingredientes
Pulpa de Açaí (Euterpe precatoria), Ácido Ascórbico y Maltodextrina.

Fuente de antioxidantes y antocianinas
Fuente natural de vitamina C
Fuente de fibras
Propiedades nutricionales conservadas
Conserva el sabor y el color originales